Macarrones con salsa 4 quesos

INGREDIENTES:  300g de macarrones
                              taquitos de jamon
                             75g de queso azul
                             75g de queso curado
                             75g de queso cheddar
                             75g de queso emmental
                             200g de nata liquida
                             sal, pimienta
                             25g mantequilla
PREPARACION:  Freimos los taquitos de jamos sin aceite en una sarten, reservamos, hacemos la pasta con indique el fabricante, escurrimos y reservamos, en un caso echamos la nata, mantequilla, sal, pimienta y los quesos en trocitos, vamos moviendo hasta que se desaga( sin parar de mover)  cuando este fundido todo , echamos a la pasta y echamos el jamoncito por encima, servir enseguida..............

Espaguetis marineros

INGREDIENTES:  300g de espaguetis
                              1 lata de atun
                              1 lata de mejillones al natural ( yo no le puse)
                              150g de gambas peladas
                              media cebolla
                             tomate frito
                             sal, aceite
PREPARACION:  Cocemos los espaguetis como mande el fabricante y reservamos, cortamos la cebolla y la pochamos en una sarten, echamos las gambas y dejamos que se hagan, echamos la lata de atun y los mejillones ( todo escurrido) y echamos los espaguetis, movemos bien y echamos el tomate frito, movemos  y que se integren todo los ingredientes muy bien, servir  y a comer.......................

Tallarines con salmon

Llevaba mucho tiempo queriendo hacer esta receta y no se porque espere tanto tiempo a hacerla , esta buenisima, sin duda no sera la ultima vez que la haga, espero que os guste:

INGREDIENTES:300g de tallarines
                             200g de nata liquida
                             media cebolla
                            un lomo de salmon grande ( 350g)
                            pimienta, sal, aceite
PREPARACION: Cocemos la pasta como nos indique el fabricante, escurrimos y reservamos, cortamos el salmon en tacos y los sofreimos, pochamos la cebolla en una olla y le echamos los tacos de salmon , echamos los tallarines y movemos un poco , echamos la nata y las especies y dejamos que se evapore un poco la nata sin djar de mover, servir enseguida.......................

Macarrones al horno

INGREDIENTES:  300g de macarrones
                              1 bote de champiñon laminado
                              150g de beicon laminado
                              media cebolla
                              queso rallado
                              tomate frito
PREPARACION:  Cocemos la pasta como nos indique el fabricante, mientras hacemos un sofrito con la cebolla, champiñon y beicon, cuando lo tengamos todo pòchado y la pasta cocida , mezclamos en una sarten y le echamos un chorro de tomate frito ( al gusto) y sofreimos un poco, echamos a una fuente, echamos queso rallado por encima y metemos al horno a gratinar
220º   30 minutos

Canelones de carne pica

INGREDIENTES:  12 placas de canelones
                               250g de carne pica
                               media cebolla
                               1 carlota
                               tomate triturado
                               aceite, sal
                               bechamel
                               queso rallado
PREPARACION:  Ponemos las placas en un bol con agua caliente que se hagan tiernas o como indiquen el la caja, ponemos la cebolla a pochar en una sarten con aceite y echamos la carlota pelada y troceada en cubitos y dejamos que se haga un poco, despues echamos la carne pica y un poco de sal y movemos bien que se haga todo, cuando este todo bien echo, echamos un chorro de tomate triturado y sofreimos, sacamos las placas de los canelos , escurrimos bien y vamos echando con una cuchara montones en los canelones, enrrollamos y vamos poniendo en una bandeja, enrrollamos y los vamos poniendo en una fuente de horno, echamos la bechamel y el  queso rallado por encima y metemos al horno a gratinar
250º         25 minutos

Lasaña de brocoli con champiñon

INGREDIENTES:  500g de brocoli
                               500g de champiñon
                               placas de lasaña
                               bechamel
                               queso rallado
PREPARACION:  Cortamos el brocoli en trozos y lo ponemos a hervir con agua y sal unos 20 minutos, mientras cortamos los champiñones en laminas y freimos, cuando este todo montamos, ponemos en la bandeja de horno un poco de mantequilla para que no se pegue y ponemos dos placas de lasaña, echamos la mitad del brocoli y tapamos con otras dos placas echamos la mitad del champiñon y un poco de bechamel y tapamos y asi hasta acabar con el relleno, acabamos con placas y echamos `por encima la bechamel, echamos el queso rallado y metemos al horno
250º      25 minutos

Macarrones carbonara ( thermomix)

INGREDIENTES: 4 personas:
                             40g de cebolla
                             30g de aceite de oliva
                             150g de beicon en tiras
                             200g de nata liquida
                             440g de agua
                             1 pizca de sal
                             440g de macarrones
                             1 huevo batido
                             queso rallado
PREPARACION:  Ponemos la cebolla en cuartos y el aceite en el vaso y programamos 4 seg/ V5. echamos el beicon y ponemos 4 minutos/ varoma, G izquierda, Vel cuchara, echamos la nata, el agua, la sal y los macarrones  y ponemos 13 minutos, 100º, G izquierda, Vel cuchara, cuando falten 2 minutos para terminar echamos el huevo batido por el bocal, echamos en una fuente y espolvoreamos con el queso rallado y a comer............................................
                            

Pasta de colores con brocoli gratinado

INGREDIENTES:  250g de pasta de colores
                              200g de brocoli
                              150g de beicon en tiras
                              queso rallado
PREPARACIÓN:  Cocemos la pasta como de costumbre y escurrimos, ponemos en una bandeja de horno reservamos, cortamos el brocoli en porciones y lo hervimos con un poco de sal ( 15 minutos) escurrimos y echamos por encima de la pasta, sofreímos el beicon y echamos por encima, ponemos queso rallado encima y metemos al horno a gratinar
250º      20 minutos

Lasaña de verduras y bechamel

INGREDIENTES:  1 calabacin
                               2 zanahorias
                               1 pimiento rojo
                               1 lata de champiñon laminado, ( podéis pones el fresco)
                               2 cucharadas de harina
                               2 vasos de leche
                               8 placas de lasaña
                               queso rallado
                               aceite y sal
PREPARACIÓN:  Ponemos las placas de la lasaña en bol  con agua caliente hasta que se se pongan blandas ( unos 20 minutos), mientras vamos haciendo el relleno, ponemos en una sartén un chorro de aceite de oliva, ponemos la zanahoria y el pimiento cortado en cuadraditos pequeños, dejamos que se poche y cuando este echamos el calabacin y el champiñon, seguimos sofriendo y cuando este todo pochado echamos un poco de sal y las 2 cucharadas de harina , movemos bien para que se cocine la harina y echamos los vasos de leche, vamos moviendo poco a poco y dejamos que espese ( reservamos) . Escurrimos las placas y las ponemos en una fuente de horno y vamos montando, primero la placa de lasaña y después un poco de relleno y así hasta acabar, después echamos queso rallado por encima y metemos al horno
220º            30 minutos

Canelones de brocoli

INGREDIENTES:  12 placas de canelones
                                500g de brocoli
                                bechamel ( ver en salsas)
                                queso rallado ( yo 4 quesos )
PREPARACIÓN:  Metemos las placas de canelones en agua caliente o como indique el fabricante y dejamos que se hablanden , mientras cortamos el brocoli en trozos y lo ponemos  a hervir en una olla con agua y sal ,( unos 20 minutos ) cuando este escurrimos y escurrimos las placas, rellenamos con el brocoli y envolvemos , echamos la bechamel por encima y el queso rallado y metemos al horno
220º           20 minutos 

Espaguetis con gambas ( estilo oriental)

INGREDIENTES:  200g de espaguetis, 150g de gambas peladas,, 1 cebolla, 1 zanahoria, medio calabacin, 50g de brotes de soja ( yo no le puse), pimienta, sal y salsa de soja                                   PREPARACIÓN:  En una olla ponemos a cocer los espeguetis y cuando estén escurrimos y reservamos, en una sartén sofreímos la cebolla en trocitos y el calabacin y la zanahoria en juliana, cuando este casi pochado echamos los brotes de soja y las gambas, echamos pimienta al gusto y añadimos la salsa de soja, movemos un rato hasta que se evapore un poco y echamos los espaguetis, removemos bien y servimos

Ensalada de pasta con mayonesa

INGREDIENTES:  200g de espirales de colores, 1 lata de atún, bocas de mar, maíz, olivas y mayonesa PREPARACIÓN:  Hacemos la pasta como siempre , en una olla con agua y sal y la dejamos cocer lo que indique el fabricante, escurrimos y ponemos en un plato, vamos echando el atún escurrido, un puñado de maíz, una olivas y las bocas de mar cortadas en taquitos, echamos 2 cucharadas de mayonesa y mezclamos bien y a servir

Espaguetis con salsa de champiñon

Esta receta la cogí hace algún tiempo porque estaba un poco cansada de hacer siempre la pasta con tomate, y la verdad es que esta muy buena, yo no era partidaria de las salsas con nata pero debo deciros que esta esta muy rica así que os animo a probadla, os dejo la receta                                                   

INGREDIENTES:  300g de espaguetis, sal, salsa de champiñon( mirad en salsas)                               PREPARACIÓN:  La receta es bien sencilla , es hervir la pasta unos 10 minutos escurrirla y mezclarla con la salsa en la sartén , moverla un poco y servir,                espero que os guste,,,,,,, besos

Macarrones con verduras

INGREDIENTES:  250g de macarrones, media cebolla, medio pimiento rojo, medio pimiento verde, 1 bote de champiñon pequeño, sal, tomate frito y aceite                                                                          PREPARACIÓN:  En una olla ponemos a cocer la pasta con abundante agua y sal, cuando este escurrimos y reservamos, mientras en una sartén ponemos un chorrito de aceite y echamos la cebolla y los pimientos   cortados en trocitos pequeños, los pochamos y cuando estén echamos los champiñones escurridos, sofreímos  y echamos la pasta , movemos bien y echamos un buen chorro de tomate frito, movemos y dejamos que se cocine un poco y servimos, ..................... espero que os guste   

Ensalada de pasta

INGREDIENTES:  300g de pasta de colores, 4 lonchas de queso tierno, 6 lonchas de jamón york, 2 tomates, 4 hojas de lechuga, sal, aceite y vinagre  ( al gusto)                                                                                    PREPARACIÓN:  En una olla de pone agua y cuando empiece a hervir echamos la pasta y dejamos 10 minutos, mas o menos, escurrimos bien y ponemos en un bol , vamos echando los tomates troceados, el jamón york troceado, el queso troceado y la lechuga en juliana, aliñamos al gusto y a servir,,,,,,,,,,, como veis es muy sencillo de hacer y se puede hacer con otros ingredientes, espero que os guste, besitos,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Canelones de beicon y champi

INGREDIENTES;  1 paquete de canelones( yo los compro en mercadona), 2 paquetes de beicon laminado, 2 botes de champi laminados, aceite, sal, bechamel, queso rallado                                                                  PREPARACIÓN:  `Primero ponemos las placas de canelones en agua calientes para que se vayan hablandando ( como indique el fabricante) , por otro lado vamos haciendo el relleno, en una sartén echamos un poco de aceite y echamos los champiñones escurridos un poco de sal, cuando lleven un rato echamos el beicon  y sofreímos un poco, cuando este retiramos del fuego y dejamos que temple, mientras vamos poniendo en un paño las placas de canelones y rellenandolas, cuando estén todas ponemos en una fuente de horno y echamos por encima la bechamel y el queso rallado y metemos al horno a temperatura máxima 250º hasta que el queso este fundido y a comer,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, espero que os guste, besos a todos

Lazos de colores con huevo

Esta receta es sencillisima yo me la suelo hacer mucho y por eso lo e querido compartir con vosotros espero que os guste, aquí os dejo la receta                                                                                                         INGREDIENTES:  400g de lazos de colores , sal, aceite y 2 huevos duros                                                PREPARACIÓN:  En una olla echamos agua y cuando empiece a hervir echamos la pasta y un poco de sal, dejamos que se haga durante 10 o 15 minutos( según te marque el fabricante), escurrimos y echamos el huevo pelado y troceado , echamos un chorrin de aceite de oliva  y a comer,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, es un plato muy sencillo de hacer y además esta muy rico , besos a todos .............................

Espaguetis con carne pica

INGREDIENTES:  250g de espaguetis, media cebolla, 250g de carne pica, tomate frito, aceite y sal                PREPARACIÓN:  ponemos en una olla bastante agua y la llevamos al fuego, cuando empiece a hervir echamos los espaguetis y movemos bien , echamos un poco de sal y dejamos 10 minutos, moviendo de vez en cuando para que no se pegue, mientras en una sartén echamos un poco de aceite y ponemos la cebolla troceada, cuando este casi pochada echamos la carne pica y un poco de sal y dejamos que se haga bien, echamos los espaguetis ya escurridos y movemos, echamos un buen chorro de tomate frito, seguimos moviendo hasta que se mezcle todo bien  y a servir....................................

Lasaña de espinacas y champi

INGREDIENTES:  placas para hacer lasaña, 400g de espinacas cogeladas, 1 bote grande de champiñon laminado, queso rallado, bechamel                                                                                                                 PREPARACIÓN;  Se ponen a hervir las espinacas en agua con un poco de sal yb cuando esten se escurren y se reservan, por otro lado se escurren los champi y se ponen a freír en una sartén con un poco de aceite y sal y cuando estén se reservan , mientras vamos poniendo las placas como diga el fabricante hasta que estén blandas y vamos rellenando, ponemos una placa en el fondo, encima ponemos la mitad de las espinacas, y tapamos con una capa, echamos encima el champi y volvemos a tapar, encima echamos las espinacas tapamos , echamos la bechamel por encima y el queso rallado y metemos al horno a 250º unos 25 minutos o hasta que el queso se haya derretido. servir caliente......................

Pasta de colores con champiñon

INGREDIENTES:  250g de pasta de colores, agua, sal, tomate frito, media cebolla, 1 bote de champiñon laminado pequeño, aceite                                                                                                                             PREPARACIÓN:  Ponemos al fuego una olla con agua y cuando empiece a hervir echamos la pasta y un poco de sal , dejamos unos 10 minutos y escurrimos, mientras en una sartén freímos la cebolla cortada en trocitos y el champiñon escurrido, cuando este echamos la pasta y movemos, echamos el tomate( la cantidad que se quiera) y movemos hasta que se integre bien el tomate y servimos