Tumba de bizcocho

INGREDIENTES:  3 huevos
                              1 yogurt de macedonia
                              100g de aceite de girasol
                              2 medidas del yogurt de azúcar
                              3 medidas de harina
                              ralladura de 1 naranja
                              el zumo de 1 naranja
                              1 sobre de levadura
PREPARACIÓN:  Mezclamos en un bol los huevos con el yogurt y vamos echando el azúcar , seguimos moviendo y echamos el aceite, después echamos la harina y la levadura y mezclamos bien, por ultimo echamos la ralladura y el zumo de la naranja y movemos bien , echamos al molde engrasado y metemos al horno precalentado
180º       40 minutos
ESPECIAL  HALLOWEEN..............

Madalenas de hallowen

Estas magdalenas son la sprimeras que hago para hallowen y han quedado muy ricas a mi hija le han encantado y a sus amigas mas jajaja..... espero que os gusten y disfrutar de la  noche mas terrorifica del año

INGREDIENTES:  200g de calabaza
                              160g de azúcar
                              2 huevos
                              150g de harina
                              1 sobre de levadura en plovo
                              1 C. de canela
                              85g de aceite de girasol
                              una pizca de sal
PREPARACIÓN:  Pela y parte la calabaza en trozos( si esta muy dura poner a hervir 15 minutos, después escurrir ), picala hasta que quede como un puré, añade el azúcar, los huevos, la sal, la levadura, la canela y el aceite, batimos bien y echamos la harina, seguimos mezclando y cuando tengamos la masa la echamos a los moldes si llegar hasta arriba y metemos al horno antes precalentado
180º          20 minutos

COBERTURA:  1 tableta de chocolate blanco
                          media tableta de chocolate negro
PREPARACIÓN: Fundimos el chocolate blanco al baño maría y con una espátula  espandimos por encima de las madalenas, fundimos el chocolate negro y encima del blanco lo ponemos haciendo círculos , con la ayuda de un palillo  echamos el chocolate para abajo  haciendo las telarañas y dejamos secar y a comer.......................

FELIZ HALLOWEN.......................

COBERTURA

Tumbas de chocolate ( mousse)

Anoche tenia cena de hallowen y no sabia que postre hacer, mire por internet y vi estas tumbas tan graciosas y me puse manos a la obra, quedaron muy chulas y a mis invitados les encantaron así que espero que a vosotros también os gusten
INGREDIENTES:  200g de chocolate fondat
                                125g de azúcar
                                3 huevos
                                200g de nata para montar, galletas cuadradas para las tumbas
PREPARACIÓN: Derretimos el chocolate y reservamos, separamos las yemas de las claras y batimos las yemas con el azúcar hasta que quede una pasta, montamos la nata y la mezclamos al chocolate, mezclamos con movimientos envolventes y echamos la mezcla de las yemas mezclamos y añadimos las claras montadas, seguimos moviendo despacio para que la masa no baje y lo echamos a lo vasos, dejamos en la nevera de 4 a 5 horas antes de servirlo, añadir las galletas cuando se vayan a servir si no se hablandan

Huevos de araña ( especial hallowen)

INGREDIENTES:  5 huevos duros
                                olivas negras sin hueso
                                1 lata de atún
                                1 carlota rallada
                                mayonesa
PREPARACIÓN:  Pelamos los huevos y los partimos por la mitad , les quitamos la yema y la echamos a un bol, echamos la lata de atún escurrida  y la carlota rallada, echamos unas 3 cucharadas de mayonesa y movemos bien, cogemos una cuchara y vamos rellenando los huevos. Cortamos las olivas por la mitad, ponemos una mitad en medio de los huevos y con la otra mitad hacemos palitos y se lo vamos poniendo como las patas, solo nos queda servir...................
FELIZ HALLOWEN A TODOS ..............................

Buñuelitos de calabaza

INGREDIENTES:  250g de calabaza
                                1 vaso pequeño de azúcar
                                ralladura de 1 limón
                               2 huevos
                               250g harina
                               1 vaso pequeño de leche
                               aceite para freír
                               azúcar glasé y canela
PREPARACIÓN:  Cocemos la calabaza con agua en un cazo, cuando este blanda escurrimos y la  pasamos a un bol, la aplastamos con un tenedor y vamos echando el azúcar, el limón, los huevos, la harina y la leche hasta hacer una masa, calentamos aceite en una sartén y echamos con la ayuda de una cuchara porciones de masa, dejamos que se doren `por ambos lados y escurrimos con papel de cocina, espolvoreamos con azúcar glasé y canela y a comerrrrrrrrrrrrrr
Es una idea muy buena para hacerla en hallowen ya que están las calabazas en temporada, espero que os gusten están riquisimos............................
                               

Dedos de bruja

Hola a todos, nunca había hecho nada para hallowen y la verdad es que estas galletas son muy fácil de preparar y están muy ricas, ahora que se acerca la fecha colgare mas recetas espero que esta os guste aquí os dejo la receta
INGREDIENTES;  100g de mantequilla
                                100g de azúcar
                                250g de harina
                                2 huevos
                                1 pizca de sal
                                unas gotitas de limón ( yo no tenia y le puse de naranja)
                                almendras crudas
                                mermelada de fresa
PREPARACIÓN: Poner en un bol la mantequilla en pomada, el azúcar, la harina, el limón y la sal, amasar  con las manos hasta que quede como migas sueltas, en un bol aparte mezclamos un huevo y una clara y lo ponemos a la masa lo amasamos y tapamos con papel film y dejamos en la nevera reposando 30 minutos, precalentamos el horno a 180º sacamos la bola y vamos formado los dedos , en la punta ponemos las almendras y les hacemos una rallas con un cuchillo, las pintamos con la yema batida y metemos al horno 15 - 20 minutos , cuando estén quitamos la almendras y les ponemos la mermelada y dejamos que se enfríen