INGREDIENTES: 250g de calabaza
1 vaso pequeño de azúcar
ralladura de 1 limón
2 huevos
250g harina
1 vaso pequeño de leche
aceite para freír
azúcar glasé y canela
PREPARACIÓN: Cocemos la calabaza con agua en un cazo, cuando este blanda escurrimos y la pasamos a un bol, la aplastamos con un tenedor y vamos echando el azúcar, el limón, los huevos, la harina y la leche hasta hacer una masa, calentamos aceite en una sartén y echamos con la ayuda de una cuchara porciones de masa, dejamos que se doren `por ambos lados y escurrimos con papel de cocina, espolvoreamos con azúcar glasé y canela y a comerrrrrrrrrrrrrr
Es una idea muy buena para hacerla en hallowen ya que están las calabazas en temporada, espero que os gusten están riquisimos............................
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