miércoles, 29 de julio de 2015

Contramuslos rellenos de jamon y queso


INGREDIENTES:  6 contramuslos sin piel ni huesos
                               6 lonchas de jamon york
                               6 lonchas de queso
                               1 vaso de vino blanco
                                aceite, sal, pimienta, tomillo
                                palillos para sujetar
PREPARACION .  Cojemos los contramuslos y les pasamos un rodillo por encima para aplanarlos un poco , salpimentamos y ponemos una loncha de jamon york y otra de queso, enrollamos y sujetamos con un palillo, hacemos lo mismo con todos los contramuslos y ponemos en una fuente echamos el vaso de vino blanco y el tomillo y metemos al horno
180º    30 minutos

No hay comentarios:

Publicar un comentario