INGREDIENTES: 180g de galletas
60g de mantequilla en pomada
100g de agua
6 hojas de gelatina
400g de queso de untar
200g de nata
100g de azucar
100g de nesquik de fresa
PREPARACION: Hidratamos la gelatina en agua fria, trituramos las galletas en el vaso 10seg./vel.5-10, echamos la mantequilla 5seg./vel.5. ponemos en un molde y chafamos con la cuchara, dejamos reposar en la nevera,, echamos en el vaso el agua 3min/100º/vel.5. echamoos al agua por orden la gelatina escurrida, el queso, nata, azucar, nesquik y ponemos 20seg./vel.5. echamos sobre la base de galletas y dejamos que cuaje bien, cuando temple metemos a la nevera y dejamos reposar al menos unas 4h, pero si la hacemos de un dia para otro mucho mejor
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