jueves, 24 de julio de 2014

Calamares a la marinera

INGREDIENTES:  500g de calamares o anillas
                               50g de aceite
                              media cebolla
                              1 cucharadita de maicena
                              1 diente de ajo
                              perejil, pimienta, pimenton
                              50g de agua
                              50g de vino blanco
                              pastilla de caldo de pescado
PREPARACION:  Picamos la cebolla, ajos, perejil , 10seg, Vel4,, echamos el aceite, calamares y pimenton, 10 min,/100º/Vel.1.echamos el vino blanco, el agua, avecrem, pimienta, 20min/90º/vel.1. echamos la harina diluida en un poco de agua y programamos 2min./100º/vel.1,  hasta que espese un poco y servir enseguida con peregil

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