jueves, 19 de abril de 2012

Crema de calabaza y zanahoria

INGREDIENTES;:    250g de calabaza, 2 zanahorias,  medio vaso de caldo de pollo, un chorro de aceite de oliva, sal y 2 cucharadas de queso de untar                                                                                 PREPARACIÓN:  Pelamos la calabaza y las zanahorias y las ponemos a hervir con un poco de sal, cuando este blando, lo escurrimos y metemos en un vaso de batidora echamos el chorro de aceite, sal, el caldo y el queso y batimos todo junto y servimos  caliente

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