Ensalada de aguacate y tomate

Esta receta me la dio una amiga y la verdad es que esta riquisima y es muy fácil de preparar, espero que os guste , a mi me encanto 

INGREDIENTES:  1 aguacate, 1 tomate grande y bien rojo, anchoas, sal, aceite de oliva y vinagre         PREPARACIÓN:  Se corta el tomate en trozos no muy grandes ( o como os guste) y se pone en un plato, se pela el aguacate y se echa en trozos y ponemos encima las anchoas, aliñamos al gusto y a servir,     yo la e echo varias veces y aveces le pongo queso fresco que queda muy bien , probadlo os gustara seguro,,,,,,,,,,,, besos