Torrijas

INGREDIENTES:  1 barra de pan dura, 2 vasos de leche, 3 huevos, aceite, azúcar y canela                      PREPARACIÓN:  Cogemos la barra y las cortamos en rodajas , las ponemos en una fuente y les vamos echando la leche, dejamos que reposen un rato y se beban la leche y les damos la vuelta y se sigan bebiendo la leche y dejamos reposar un rato, batimos los huevos y pasamos ( con la ayuda de un tenedor o con las manos) las rodajas de pan, mientras en una sartén echamos abundante aceite y cuando este caliente vamos echando el pan, dejamos que se doren un poco por los 2 lados y escurrimos con papel de cocina, cuando se enfríen echamos por encima azúcar y canela( al gusto) y a comer..................................espero que os gusten