miércoles, 14 de diciembre de 2011

Pudin de chocolate

INGREDIENTES: Dos vasos de leche, un vaso de azúcar, tres huevos, cuatro cucharadas de cacao en polvo, caramelo liquido, una cucharada de maizena y sobaos.                                                                                    PREPARACIÓN: Echamos caramelo en el molde y ponemos sobaos encima. En un bol echamos los huevos y los batimos, echamos la leche, el azúcar, el cacao en polvo y mezclamos bien. Echamos al molde y hundimos bien los sobaos para que se empapen. Metemos al horno al baño maría a 200ºC unos 45 minutos. Ir pinchándolo y cuando salga limpio ya esta listo, dejar enfriar para desmoldar.

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