jueves, 16 de julio de 2015

pastel de tortitas de verano


Hola a todos los que me visitais, hace tiempo que no colgaba nada, e estado un poco liada y os e tenido un poco abandonados,  como me preguntais mucho que cuando voy a colgar mas recetitas ahi va una muy fresquita ideal para el calorcito, espero que os guste y intentare colgar mas seguidas las recetas

INGREDIENTES:  1 paquete de tortitas de trigo
                               1 bote pequeño de guisantes
                               1 latita de maiz
                                bocas de mar
                                3 huevos duros
                               2 latas de atun
                               unas aceitunas rellenas
                               zanahoria rallada
                               mayonesa
                               pimiento morron para decorar ( al gusto)
PREPARACION;  Esta receta es muy sencilla de preparar, yo le pongo estos ingredientes , vosotros ponedles los que mas os gusten, buenos ahi vamos que me enrollo,
En un bol grande vamos preparando la mezcla,  cortamos las bocas de mar y las echamos, el atun escurrido, el maiz, los guisantes escurridos, 2 huevos duros cortados en trocitos,  la zanahoria un poquito ( no mucho), y echamos 3 cucharadas de mayonesa, mezcalmos bien y en un plato llano vamos poniendo una tortita, echamos un poco de mezcla que se cubra bien todo y tapamos con otra tortita y asi hasta acabar con la mezcla, tapamos con una tortita y decoramos con mayonesa por todo, encima podemos poner el huevo sobrante o bien a laminas o rallado, el pimiento morron o lo que mas os guste.
Dejamos reposar en la nevera unas 2 horas y a comer bien fresquito.............................

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