domingo, 11 de enero de 2015
Coca de espinacas y cebolla
INGREDIENTES: masa: 50g de aceite
50g de manteca
100g de agua
20g levadura fresca
sal, azucar
300g de harina
relleno:30g de aceite oliva
media bolsa de espinacas frescas
2 tomates
2 cebollas
PREPARACION: Ponemos en el vaso el aceite, manteca derretida, agua, sal, programamos 2min./ 40º/ vel.2., echamos la levadura, harina , 20seg./ vel.6, estiramos la masa en la bandeja y ponemos los ingredientes encima, primero el aceite, rodajas de tomate, cebolla en rodajas y espinacas, dejamos reposar un rato y metemos al horno precalentado
200º 30min.
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