Galletas de navidad

INGREDIENTES:  3 tazas de harina
                              2 cucharaditas de levadura
                              1 cucharada de sal
                              1 taza de margarina
                              1 taza y media de azucar
                              1 huevo
                              1 limon rallado
                              1 cucharadita de azucar avainillado
PREPARACION:  Batimos la margarina co el azucar en un bol , añadimos el huevo, la vainilla y el limon. echad poco na poco los demas ingredientes, hacer dos bolas de masa y estirar con el rodillo, cortar con cortapastas navideños y ponerlas encima de papel de horno, ponemos en la bandeja y metemos al horno
200º    6-7 minutos
controlar que se queman enseguida
le podeis dar un baño de chocolate o con azucar glas