Croquetas de langostinos

INGREDIENTES:  2 huevos duros
                              200g de langostinos pelados
                              40g de mantequilla en pomada
                              50g de cebolla
                             150g de harina
                             180ml de leche
                             sal, pimienta, nuez moscada
PREPARACION: Poner el aceite y calentar 5min./vel 1. echamos la cebolla y picamos 3seg./ vel 5.  despues 3min./varoma/vel. 1. echamos los huevos cocidos en trocitos y los langostinos picados, echamos la harina 3min./100º/vel.4.  echamos la leche y las especies y ponemos 6min./ 100º/ vel.4. hasta que espese, metemos en una manga pastelera y dejamos reposar al menos 12h. despues hacer las croquetas y rebozarlas por harina, huevo batido y pan rallado