INGREDIENTES: 5 manzanas golden
3 huevos
6 cucharadas de leche
6 cucharadas de harina
8 cucharadas de azucar
60g de mantequilla
mermelada de albaricoque
PREPARACION: Pelamos 4 manzanas y las cortamos en trozos, los metemos en un bol y echamos los demas ingredientes ( menos la mermelada), batimos todo con batidora que que bien triturado sin grumos, echamos en un molde engrasado y encima ponemos la manzana reservada pelada y en laminas, metemos al horno precalentado
175º 40-45 min.
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