jueves, 21 de noviembre de 2013

Hojaldrinas ( thermomix)

Ya va quedando menos para navidad y parece que apetece encender mas el horno y preparar recetitas navideñas, yo empiezo con estas pastas que están riquisimas, haber si os gustan

INGREDIENTES:  400g de manteca
                              100g de azúcar
                              50g de vino blanco
                              600g de harina
                              ralladura de 1 naranja
                             zumo de 1 naranja
PREPARACIÓN:  Mezclar todos los ingredientes en el vaso y mover a V5 unos segundos, después poner 1 minuto, V espiga. Sacar la masa y embolverla  en papel film, meterla en la nevera 1 hora que repose la masa, después estiramos con un rodillo  que quede un poco gordita y cortamos con cortapastas, ponemos en la bandeja con papel de horno y metemos al horno precalentado
175º      30-40 minutos
Después espolvorear con azúcar glasé

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