INGREDIENTES: 3 patatas
salsa alioli ( mirar en salsas)
perejil
PREPARACIÓN: Pelamos las patatas y las cortamos en porciones las ponemos a hervir en una olla con un poco de sal y dejamos que se hablanden ( unos 20 minutos), escurrimos bien y dejamos que se templen cogemos unas cucharadas de alioli y mezclamos con las patatas, picamos el perejil y lo ponemos encima y dejamos en la nevera hasta que este frió,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,después servir
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