martes, 9 de octubre de 2012

Plunk cake de platano y nueces

INGREDIENTES:3 huevos
                              1 yogurt de plátano
                              1 plátano grande maduro ( o 2 pequeños ) 
                              3 medidas de yogurt de harina
                              2 medidas de azúcar , 1 sobre de levadura en polvo
                              1 medida de aceite de girasol
                              150g de nueces picadas
                              azúcar glase ( opcional )
PREPARACIÓN:  En un bol ponemos el plátano troceado y lo batimos bien, echamos los huevos, el azúcar, el yogurt, la harina, el aceite y la levadura , batimos todo bien con la batidora y echamos las nueces , mezclamos,  echamos al molde  y al horno
175º            40 minutos



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