Tarta de philadelphia y galletas

INGREDIENTES:  250g queso philadelphia,  1 sobre de cuajada, 500ml de leche, 1 rama de canela, 4 cucharadas de azúcar,  un paquete de galletas, sipope de chocolate para decorar                                  PREPARACIÓN:  En medio vaso de leche disolvemos el sobre de cuajada, el resto se pone a hervir con la canela y cuando este caliente echamos la cuajada, el azúcar y el queso y sin dejar de mover hasta que espese,  cuando este bien mezclado  sacamos la ramita de canela y en un molde vamos poniendo una capa de  galletas  y echamos un poco de la mezcla, volvemos a poner otra capa de galletas y así hasta acabar con la mezcla, metemos  en la nevera y dejamos que se enfrié bien, al sacarla echamos el sirope y a comerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr,      a mi me salio para 6 raciones grandes