Muslitos de pollo en salsa

INGREDIENTES:  1 patata, 2 carlotas, 5 o 6 muslitos de pollo,laurel, vino blanco, tomate triturado, sal, aceite, una pastilla de caldo y 1 vaso de agua                                                                                                                    PREPARACIÓN:  En una olla echamos un chorro de aceite, y ponemos los muslitos a freír, cuando este un poco dorados los retiramos del fuego y reservamos, en la misma olla echamos la patata cortada en tacos y la carlota el rodajas, dejamos que se sofría y echamos el tomate triturado, sofreímos un poco y echamos un chorro de vino blanco, que se evapore un poco y echamos el agua, movemos y echamos el laurel y la pastilla de caldo desmigada, y los muslos, dejamos que vaya cociendo de 10 a 15 minutos hasta que se haya evaporado un poco y ya esta listo para servir