Crema de puerros

INGREDIENTES:  3 puerros, 2 patatas, aceite de oliva, sal y 2 cucharadas de queso de untar                       PREPARACIÓN:  En una olla se pone el puerro en trozos pequeños y las patatas cortadas y dejamos que se hagan, unos 20 minutos, cuando estén escurrimos y metemos en un bol, añadimos un chorros de aceite y las cucharadas de queso y batimos con batidora, ponemos en cuencos y a servir,,,,,,,,,,,,,,,,,,, yo le suelo echar un poco de pimienta pero lo dejo al gusto de cada uno