viernes, 2 de diciembre de 2011
Patatas a la gallega
INGREDIENTES: 1 patata grande, aceite de oliva, sal, ajos laminados, pimentón( yo dulce) PREPARACIÓN: Ponemos en un cazo con agua la patata con piel y la cocemos con un poco de sal, cuando este dejamos que se enfrié y cortamos a laminas, las ponemos en el plato y echamos los ajos un chorro de aceite, sal y el pimentón y dejamos que repose un rato para que vaya cogiendo los aromas , cuando vayamos a servir calentar un poco en el microondas y a comer......................................
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