martes, 25 de noviembre de 2014

Salchichon de chocolate


Estamos ya muy cerca de la navidad y hay que pensar en recetitas ricas , ricas, aqui os dejo una que va genial con la navidad ( o cualquier fecha) espero que os guste
INGREDIENTES:  200g de galletas maria
                              130g chocolate fondat
                              3 yemas
                              40g de azucar
                              100g de mantequilla en trozos
                              25g de nueces partidas
                              azucar glas
PREPARACION:  Echamos 170g de galletas al vaso y pulverizamos 10seg./ vel.5. reservamos.  echamos el chocolate en trozaos, las yemas, azucar, mantequilla . 4 min./ 70º/ vel.1. troceamos la galletas que nos sobraron con las manosy echamos al vaso con las nueces  6seg./ vel.3.  cortamos un rectangulo de papel film y echamos el contenido del vaso , vamos moviendo los estremos y enrrollandolo, apretandolo bien, hacemos un rulo y dejamos tapado, metemod en la nevera y dejamos reposar 3 o 4 horas, despues desenrrollamos, nos untamos las manos con azucar glas  y bañamps en rollo, volvemos a enrrollar y dejamos reposar 30 min. en la nevera  , y a comer.......................
dura varias semanas

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