martes, 25 de noviembre de 2014
Salchichon de chocolate
Estamos ya muy cerca de la navidad y hay que pensar en recetitas ricas , ricas, aqui os dejo una que va genial con la navidad ( o cualquier fecha) espero que os guste
INGREDIENTES: 200g de galletas maria
130g chocolate fondat
3 yemas
40g de azucar
100g de mantequilla en trozos
25g de nueces partidas
azucar glas
PREPARACION: Echamos 170g de galletas al vaso y pulverizamos 10seg./ vel.5. reservamos. echamos el chocolate en trozaos, las yemas, azucar, mantequilla . 4 min./ 70º/ vel.1. troceamos la galletas que nos sobraron con las manosy echamos al vaso con las nueces 6seg./ vel.3. cortamos un rectangulo de papel film y echamos el contenido del vaso , vamos moviendo los estremos y enrrollandolo, apretandolo bien, hacemos un rulo y dejamos tapado, metemod en la nevera y dejamos reposar 3 o 4 horas, despues desenrrollamos, nos untamos las manos con azucar glas y bañamps en rollo, volvemos a enrrollar y dejamos reposar 30 min. en la nevera , y a comer.......................
dura varias semanas
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