jueves, 21 de agosto de 2014

Pastelitos de patatas


Esta receta la cogi de una gran bloguera de cocina, juani de ana sevilla, tiene un blog que me encanta, os lo recomiendo mucho, os encantara
Estos pastelitos son ideales para el aperitivo, para una cena o para lo que querais , estan muy buenos,

INGREDIENTES:  16 obleas de empanadillas
                               2 ajos
                               50g de cebolla
                               50g pimiento verde
                               50g pimiento rojo
                               50g de aceite oliva
                              150g de bacon en tiras
                              500g patatas chascadas
                              200g de agua caliente
                              200g de nata
                              pimienta, sal, perejil, nuez moscada
                              1 huevo
                              queso rallado
PREPARACION:  Forrar los moldes ( de magdalenas sirve) con las obleas y reservar. Echamos los ajos, cebolla, pimientos en el vaso 5seg./vel5. echamos el aceite 8min./ varoma/ vel1. echamos el bacon y elñ perejil 2 min./ varoma/ vel.1  ponemos la mariposa y echamos el agua, las patatas, sal y pimienta. 15 min./varoma/ v. cuchara. quitamos la mariposa y echamos la nata, huevo, nuez moscada y picamos 4seg./ vel.4, rellenamos las obleas hasta el borde , ponemos queso rallado encima y metemos al horno precelentado
200º     25-30 min.


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