martes, 21 de enero de 2014

Timbal de pure de patatas con bacalao

INGREDIENTES:  pure de patatas
                              2 lomos de bacalao fresco
                              aceite
                              sal, pimienta, perejil
PREPARACION:  Preparamos el pure como acostumbramos a hacerlo, en un cazo echamos los lomos de bacalao y los hervimos unos 20 minutos, cuando esten, escurrimos y sacamos mollitas y montamos el plato, primero ponemos un poco de pure en el fondo del plato y rociamos con un chorrito de aceite, sal y pimienta, echamos las miguitas de bacalao y encima un poquito mas de pure, echamos otro chorrito de aceite y perejil y servimos
asi de facil y sencillo,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, espero que os guste

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