martes, 18 de septiembre de 2012

Canapes de berenjena y queso

INGREDIENTES:  1 berenjena
                                2 tomates
                                 lonchas de queso ( havarti )
                                aceite, sal
PREPARACIÓN:  Pelamos y cortamos la berenjena en rodajas, las hacemos a la plancha con un poco de aceite y sal, cuando estén escurrimos en papel de cocina y ponemos en los platos, encina ponemos una rodaja de tomate, y el queso ( la cantidad que se desee ) y metemos al microondas a máxima potencia 1 minuto, o hasta que el queso se funda y a comer........................









                               

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