viernes, 24 de agosto de 2012

Merluza con brecol

INGREDIENTES:  300g de brécol
                                3 dientes de ajo
                                4 filetes de merluza ( es para 2 personas )
                                aceite, sal
PREPARACIÓN:  Cortamos el brécol en trozos y lo ponemos en un cazo con agua y sal, ponemos al fuego y dejamos que este blando, escurrimos y reservamos.  En una sartén echamos un chorro de aceite y echamos los ajos laminados, sofreímos y cuando estén casi dorados echamos el brécol removemos bien y lo ponemos en un plato, en otra sartén echamos los filetes de merluza y muy poco aceite y dejamos que se hagan y emplatamos y ya esta, a comerrrrrrrrrrrrrr

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