Tortilla de pimientos y patatas

INGREDIENTES: 
3 patatas medianas
3 pimientos italianos
5 huevos
sal, aceite

PREPARACION:  Se cortan las patatas en rodajas finas y se ponen a freir en abundante aceite , se cortan los pimientos en cuadraditos o como mas os gusten y se les echa a las patatas que se fria todo junto, cuando este blandiyo se saca y se pone en un plato con papel de cocina para que escurra el aceite, echamos los huevos en un bol y volcamos las patatas , echamos un poco de sal y añadimos a la sarten  y hacemos como una tortilla cualquiera vuelta y vuelta segun lo cuajada que nos guste y a servir...........................