domingo, 6 de mayo de 2012
Tarta de 3 chocolates especial dia de las madres
Está tarta se la quiero dedicar a mi madre por este día tan especial , gracias por todo INGREDIENTES: 3 vasos grandes de leche, 9 cucharadas de azúcar, 3 sobres de cuajada, 150g de cocholate blanco, 150 de chocolate con leche, 150 de chocolate negro, 1 paquete de galletas y un poco de mantequilla derretida PREPARACIÓN: Primero vamos preparando la base, chafamos las galletas que queden bien molidas y echamos la mantequilla derretida, movemos bien y echamos al molde, chafamos con una cuchara y reservamos, mientras en un cazo echamos un vaso de leche, ( de los grandes , si no tenéis un vaso y medio normal) echamos el chocolate negro a pedacitos ponemos al fuego, ( vamos moviéndolo para que se derrita el chocolate) aparte en un vaso mezcalmos 3 cucharadas de azúcar con 1 sobre de cuajada y cuando este caliente la leche echamos la cuajada dejamos que se caliente un poco sin dejar de mover y echamos a la base de galletas, dejamos que se enfrié y cuaje bien y hacemos la siguiente capa y así con las 3 capas dejar enfriar y servir al gusto ,,,,,,,,,,,,,,,esta mejor de un día a otro
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