Galletas blanco y negro

INGREDIENTES:  250g de chocolate negro, 55g e mantequilla, 100g de azúcar, 2 huevos, 210g de harina, 1 pizca de sal, 1/2 cucharada de levadura, azúcar glase                                                               PREPARACIÓN:  Fundir el chocolate con la mantequilla en el microondas, en un bol aparte mezclamos los huevos y el azúcar hasta que quede como una crema , echad la levadura, la harina y la sal, mezclar bien y echad el chocolate fundido mezclar y meter a la nevera hasta que endurezca. Lo sacamos y hacemos bolitas con las manos y pasarlas por azúcar glasé, las ponemos en la bandeja del horno y las metemos al horno precalentado a 170º         10 minutos                            Tiene que quedar crujientes por fuera y blandas por dentro