jueves, 22 de marzo de 2012

Salmon a la marinera

INGREDIENTES:  2 filetes de salmón, 200g de gambas peladas o almejas, 1 bote pequeño de guisantes, medio vaso de vino blanco, el zumo de medio limón, sal y pimienta                                    PREPARACIÓN:  Se hacen a la plancha los filetes, mientras en una sartén se van sofriendo las gambas y los guisantes, cuando este casi echo echamos el vino blanco y dejamos que se evapore un poco, se le echa el limón , la sal y la pimienta, se ponen los filetes en el plato y se echa la salsa por encima y a comer.............................

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