Fideua rapido

INGREDIENTES:   250g de fideos fideua,  1 paquete de preparado para fideua congelado (yo lo suelo comprar en el mercadona), 4 vasos de caldo de pescado, medio pimiento rojo, 4 o 5 cabezas de ajos, tomate triturado, sal, colorante y romero.                                                                                                                   PREPARACIÓN:  en una paella se echa un poco de aceite de oliva y echamos los ajos pelados y el pimiento en trozos no muy pequeños, dejamos que se frían un rato y echamos el preparado de fideua , freímos un rato y echamos el tomate triturado , movemos y echamos sal, echamos el caldo de pescado y añadimos el romero y el colorante y dejamos en el fuego hasta que empiece a hervir, echamos los fideos y dejamos cocer unos 15 minutos, después dejamos reposar 5 minutos y a servir