martes, 29 de noviembre de 2011
Crema de calabacin
INGREDIENTES: 1 calabacin mediano, 1 patata, 1 cucharada de queso de untar, sal, aceite de oliva, PREPARACIÓN: Se pela el calabacin y la patata y se cortan en rodajas, se ponen a hervir en un cazo ondo o olla pequeña con agua y sal, cuando estén blandos se sacan y se escurren, se pone en el vaso de la batidora y echamos el queso de untar y un chorro de aceite de oliva ( se le puede echar un poco de pimienta molida pero como esta era para mi hija no le puse) y batimos hasta que se haga una crema, ponemos en el plato y a comer
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