2 tomates
lonchas de queso ( havarti )
aceite, sal
PREPARACIÓN: Pelamos y cortamos la berenjena en rodajas, las hacemos a la plancha con un poco de aceite y sal, cuando estén escurrimos en papel de cocina y ponemos en los platos, encina ponemos una rodaja de tomate, y el queso ( la cantidad que se desee ) y metemos al microondas a máxima potencia 1 minuto, o hasta que el queso se funda y a comer........................
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