Este ganache sirve para cubrir o rellenar tartas, magdalenas o lo que querais, esta muy rico, espero que os guste:
INGREDIENTES: 150g de chocolate blanco
200g de nata para montar
30g de azucar
70g de mantequilla
PREPARACION: Echamos la nata en el vaso y programamos 4min/ 90º/ V cuchara, echamos el chocolate en trozos y ponemos 1 min/ V2, echamos la mantequilla y el azucar, mezclamos 30seg, V2 y dejamos en la nevera en un bol 1 dia en reposo, al dia siguiente montar como siempre y rellenar lo que mas os guste
Toda una delicia!!!
ResponderEliminarBesos.
gracias guapa !!!!!!!!!!!!
EliminarQue artista..
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