INGREDIENTES: 1 bolsa de acelgas frescas
2 patatas
4 dientes de ajos
aceite y sal
PREPARACION: Pelamos las patatas y cortamos en cuartos, las ponemos en una olla con agua y un poco de sal y las ponemos al fuego, cuando haya pasado unos 10 minutos echamos la bolsa de las acelgas y movemos, dejamos que se cocine unos 5 minutos mas y escurrimos . En una sarten echamos un chorro de aceite de oliva y sofreimos los ajos , echamos las acelgas con las patatas y movemos un rato y a servir....................................
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