lonchas de jamón york
tranchetes
harina, sal
1 huevo
aceite para freír
PREPARACIÓN: Se pelan los calabacines y se parten por la mitad, hacemos filetes y empezamos a montar , una capa de calabacin y encima una loncha de jamón york y otra de tranchetes, tapamos con otra capa de calabacin y asi hasta acabar con todas , las pasamos por harina y el huevo batido y lo ponemos a freír en abundante aceite , dejamos que se doren un poco y sacamos , escurrimos con papel de cocina y a comerrrrrrrrrrrrr
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