Tortas de manteca

INGREDIENTES:  250g de harina, 150ml de leche, 60g de manteca de cerdo, 5 g de levadura fresca, una pizca de sal, orégano y azúcar                                                                                                 PREPARACIÓN:  Fundimos la manteca en el microondas, calentemos un poco la leche y deshacemos la levadura en ella, en un bol mezclamos todos los ingredientes y amasamos bien durante un rato. Separamos porciones ( suelen salir de 6 a 7 ) y damos forma, dejamos reposar hasta que doble su tamaño ( 1 hora aproximadamente) y cubrimos como mas os guste , yo hice la mitad con sal y orégano y la otra mitad con azúcar, os lo dejo a vuestro gusto , metemos al horno                 200º          20 minutos