Mejillones a la vinagreta

INGREDIENTES:  medio kilo de mejillones( pueden ser congelados) , medio pimiento rojo, medio verde, media cebolla, sal, aceite y vinagre                                                                                         PREPARACIÓN:  Se hacen los mejillones al vapor, mientras vamos preparando la vinagreta, cortamos los pimientos  y la cebolla en trocitos pequeños, les echamos un chorro de aceite, otro de vinagre y un poco de sal y rteservamos, cuando estén los mejillones los ponemos en un plato y echamos por encima la vinagreta y a servir