miércoles, 14 de marzo de 2012
Bacalao con tomate
INGREDIENTES: 2 filetes de bacalao desalao, medio pimiento verde, media cebolla, tomate triturado, aceite, sal PREPARACIÓN: En una fuente metemos los lomos de bacalao , les echamos un chorro de aceite y metemos al horno 175º 15 minutos, mientras podemos is haciendo el tomate, cortamos el pimiento y la cebolla en trozos pequeños y las ponemos a pochar en una sartén con un poco de aceite y sal, cuando este echamos un chorro de tomate triturado, y sofreímos bien , después solo hay que montar, primero el lomo de bacalao y encima `ponemos el tomate y a comer, espero que os guste, muchos besos a todos
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