Magdalenas de nata

INGREDIENTES:  350g de harina, 250g de azúcar, 250ml de aceite de girasol,100ml de nata liquida, 1 sobre de levadura, 4 huevos, ralladura de 1 limón                                                                                PREPARACIÓN:  Se baten los huevos con el azúcar en un bol hasta que quede una masa cremosa, echamos la nata, el aceite, el limón, la levadura y la harina movemos despacio con una paleta de madera, dejamos reposar 10 minutos, mientras calentamos el horno a 200º y vamos rellenando los moldes , espolvoreamos con azúcar por encima y dejamops que reposen 10 minutos mas y al horno      180º          15 a 20 minutos