lunes, 2 de enero de 2012
Lasaña de espinacas y champi
INGREDIENTES: placas para hacer lasaña, 400g de espinacas cogeladas, 1 bote grande de champiñon laminado, queso rallado, bechamel PREPARACIÓN; Se ponen a hervir las espinacas en agua con un poco de sal yb cuando esten se escurren y se reservan, por otro lado se escurren los champi y se ponen a freír en una sartén con un poco de aceite y sal y cuando estén se reservan , mientras vamos poniendo las placas como diga el fabricante hasta que estén blandas y vamos rellenando, ponemos una placa en el fondo, encima ponemos la mitad de las espinacas, y tapamos con una capa, echamos encima el champi y volvemos a tapar, encima echamos las espinacas tapamos , echamos la bechamel por encima y el queso rallado y metemos al horno a 250º unos 25 minutos o hasta que el queso se haya derretido. servir caliente......................
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